St. Gallen Zebraplatz – Magie Marco Polos

Die Kaffeebohne ist die Magie Marco Polos. Bis 800 Aromen stecken in den verschiedenen Varietäten. Vulkan- oder Lehmerde – alles ist eingefangen im Geistesschärfer. Bauern hinterlassen ihre Spuren. Ihre Geschichten. Ob sie das Fruchtfleisch an der Sonne mittrockneten, oder ob sie die Bohnen wuschen. In der Rösterei und an der Maschine flirten wir dann mit Kulturen und Gewohnheiten. Mal findet sich süsse Frucht. Nuss, Kakao. Oder wir wecken Erinnerungen an die flimmernde Hitze des Südens, die Herbheit der Glut.

Auch stehen ihre Farben für die Geschichten der Menschen im Kaffeehaus – wenn sie gemeinsam das Universum verändern, innehalten, Kaffee im öffentlichen Raum trinken und Luftschlösser für Utopien bauen. Dafür braucht es nur 25 Milliliter Expression. Das ist Leben.

Anita Sonnabend ist die Schöpferin unserer Kaffeebohne. Die Künstlerin vom Basarbizarr gegenüber. Ihr Raum ist voller Ideen und weckt die Kreativität. Ihr Fenster ist eine Plattform für Entdeckungen. Sie lässt Herzen voller Farben spriessen. Ist Hüterin von Zebras. Und, sie malt auch gerne eure Fantasien für euch auf die Wand. Mehr Einblicke und Informationen dazu gegenüber oder auf basarbizarr.ch.